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公司开展食堂管理专项督查

公司开展食堂管理专项督查

发布者:scylgsgl    时间:2020-09-29

为厉行勤俭节约,反对铺张浪费,进一步强化公司职工食堂规范化管理,9月14日—28日,公司纪检监察处对宜泸、宜叙高速职工食堂开展了食堂管理专项督查。检查组通过明察暗访、现场查看、核查资料等方式,重点检查了菜品质量、卫生情况、日常管理等的职工食堂管理情况,通过检查,公司食堂管理存在个别食堂工作人员未及时办理健康证、厨房操作台及用餐环境卫生较差、生熟食物未分开存放等问题。针对此次专项检查中发现的问题,公司纪委要求相关部门(单位)及时完成整改,并对食材及用餐人数实施动态管理,切实制止餐饮浪费行为,促进公司职工食堂规范管理,努力从源头上遏制各种铺张浪费行为。